A unidade de blancheamento do Grupo Balsamo possui um rigoroso controle de qualidade, tecnologia de última geração que processa 6 toneladas por hora, num total de 50 toneladas por dia. Com capacidade para atender o mercado nacional e internacional, principalmente o europeu que exige padrões de qualidade altíssimos, o Grupo Balsamo tem o cuidado de acompanhar este rigoroso processo desde a seleção das sementes até a a seleção eletrônica de grãos e a entrega da produção diretamente ao cliente. Todos os processos são realizados eletronicamente, desde sua despelicura-lização, a classificação de calibre e detecção de impurezas, até ser despejados em big bags de 1,2 toneladas. Todos os lotes produzidos são analisados e avaliados em todas as etapas do processo, garantindo a excelência do produto final. Amendoim Blancheado Balsamo. Produto de qualidade para o mundo inteiro.